别名:古名酒文化村
等级:2A
景点类别:摄影/草原游/峡谷景观游/峡谷/古酒文化博览/酒文化村
浙西大草原古名酒文化村以其美丽的草原峡谷风光和浓郁的古酒文化底蕴,吸引了国内外上万游客慕名而至。该村坐落在浙江衢州衢江区安仁镇中央徐村。这里不但深入介绍了中国上下五千年的古酒、名酒,还真切地再现了酿酒的工艺、过程、历史和文化,成为名酒爱好者的天堂。
屠苏是一种草名,也有人说,屠苏是古代的一种房屋,因为是在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时,先从年少的小儿开始,年纪较长的在后,逐人饮少许。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道:“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”说的就是这种风俗。
更令人惊讶的是,在距樟树王五米之处巍然屹立着一株罗汉松,距今约1300年,比目前已知的海盐陈阁老宅中的罗汉松还大得多,可谓浙江省同类中的“巨无霸”。这两棵树在漫长的历史长河中,历尽沧桑而巍然屹立,饱览人间的喜怒哀乐,互相依存,蔚为奇观。有人称它们为“夫妻树”,而它们的大小相当悬殊;有人称它们为“父子树”,而它们又不同品种,令人叹为观止。
北朝人有在落桑季节酿酒的习俗,酿出的酒就叫“桑落酒”。桑落酒为清香大曲,酒质清香醇,入口绵甜,回味悠远,为传统清香型的上乘白酒。此酒创于北魏末年,距今已有1500年历史,因用桑落泉的泉水酿制,味道独特,是我国传统名酒之一。清初时,桑落酒的制法佚,名酒失传。直到1979年,通过挖掘出的制酒秘方和现代酿酒技术的结合,才使桑落酒重现于世。
竹叶青酒作为中国的一大名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定,是我国古老的传统保健名酒。该酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的独特香气,芳香醇厚,入口甜绵微苦,温和,无刺激感,余味无穷。
重阳佳节,中国有饮菊花酒的传统习俗。此酒在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。
浙西大草原内有以千年古樟树为主题的神木公园,以溪流、草坪为背景,构成别有情趣的田园风光,各种娱乐设施齐备,可供游人烧烤、游泳、联欢、卡拉OK等活动。是人们假日休闲娱乐的理想场所。
神木公园内的千年古樟树距今已有1800多年的历史,相传为东汉时所栽,树干粗壮,枝繁叶茂,需十人环抱方可围绕,故人称“樟树王”。
安仁休闲度假村位置优越,交通便利,现已修建好一条7.1米宽的大道从衢龙公路直通度假村,并与集镇建设相配套。
浙西大草原古名酒文化村位于衢州市衢江区安仁镇中央徐村,附近标志性建筑有盈川古城、荷鹭风情小镇等;浙西大草原古名酒文化村 电话:%u0030%u0035%u0037%u0030-%u0032%u0039%u0033%u0036%u0032%u0036%u0036